マヌカハニーとは、ニュージーランドに咲くマヌカの花から採取されるハチミツです。その中でも特別な成分を含む蜂蜜はＵＭＦ™マヌカハニーとして、他のマヌカハニーと区別されています。
ニュージーランドＵＭＦＨＡ（ユニーク･マヌカ･ファクター蜂蜜協会）に認定された世界基準認定品の商品です。
ニュージーランドから日本への国際輸送は、航空便もしくは定温コンテナで温度管理をしています。

濃厚でクリーミーな食感と、花の香りが特徴で、甘さの中に少しクセのある風味が感じられます。
スプーン1～2杯を目安に摂取することがおすすめです。

【こんな人におすすめ】
・不調に負けず、健やかな毎日を送りたい方
・高品質のマヌカハニーをお探しの方
・紅茶やヨーグルト等と一緒に摂取したい方
・マヌカハニーを習慣化したい
・運動時に効率よくエネルギー補給をしたい

【食べ方】
1日スプーン1～2杯を目安にお召し上がりください。
・そのままスプーンで食べる
・温かいお湯や紅茶に溶かして飲む
・ヨーグルトやシリアルにトッピングする

＜UMF™10 +、15 +とは？＞
マヌカハニーの品質と有効性はUMF™という数字で表しています。マヌカハニーが持つ特有の成分は、UMF™（ユニーク・マヌカ・ファクター）と呼ばれる基準で含有量を数値で表しています。
UMF™はニュージーランドの蜂蜜協会認定の指標。
具体的なチェックまでの流れは、
1. 採取されたマヌカハニーはドラム缶で保管
2. 一定期間保管したマヌカハニーはドラム缶ごとにサンプリングされニュージーランドのラボラトリーで検査
3. ドラム缶ごとにUMF値が付与
となります。
数値が高いと希少性も上がるため価格も高くなりますが、区分けがあまり細かいと解りにくくなってしまうので、ニュージーランドでは一般的に～以上を表す「＋」を使用。
一般的にUMF™マヌカハニーは5～10未満、10～15未満というように、5.0ごとに区分けされています。
例えば、10 +はUMF™値10.2とか14.1といった10以上15未満のものをまとめて扱い、15 +は15以上で20未満であることを表しています。
購入される際はUMF™の数値を確認してください。世界中でラベル表記が信用できないマヌカハニーが氾濫していますので、UMF™ブランドであることを選ぶ基準にしてみてください。