農家直送のニュージーランドのカシスを使用したViBERiのフリーズドライカシス
ニュージーランドのオーガニック認証「BioGro（バイオグロ）」を取得しています。
豊かな土壌でオーガニック栽培されたカシスは、世界の他の場所で栽培されたカシスよりもビタミンCやアントシアニンが豊富。風光明媚な自然と、年間を通して寒暖差が激しく、強い日差しによる紫外線量が多いニュージーランド。その厳しい気候環境から、ニュージーランド産のカシスは身体にうれしい栄養と味わい深い旨みがより凝縮されています。

【こんな人におすすめ】
・栄養バランスを整えたい方
・健康・美容が気になる方
・スポーツを日常的にしている方

【特徴】
アントシアニンが豊富に含まれている果皮も丸ごと。オーガニックで、ピュアなカシスの美味しさ・栄養を手軽にお楽しみいただけます。 ビタミン、アントシアニンが豊富なため、スポーツをされる方、健康・美容が気になる方に支持されています。

＜お召し上がり方＞
そのままギルトフリーなおやつとして、またヨーグルトや パンケーキに入れてお召し上がりいただけます。ヘルシー な朝食やサラダのトッピング、お菓子作りにも。

＜生産者について＞
トニーとアフサネ夫妻が3年かけてオーガニック化を進めたヴァイベリーの広大な農場は、ニュージーランド最大のオーガニック認定カシス果樹園に成長しました。
現在では、年間約250万トンのオーガニックカシスを生産し、世界中でカシス関連商品を販売しています。

クライストチャーチから南へ約2時間の南カンタベリー地方、人口約1200人の小さな田舎町プレザント・ポイントにあるこの果樹園は、ニュージーランドで唯一の「BioGro（バイオグロ）」認証を取得した最大のカシス果樹園です。

豊かな土壌、南アルプスの清らかな水、大気汚染の少ない澄んだ空気に育まれたカシスは、鮮やかなルビーカラーと爽やかな酸味が特徴で、まさに自然からの贈り物です。

＜受賞歴・認証＞
・2022年「ビジネス優秀賞」「最優秀ビジネス賞」２冠
（カシスが栽培されている南カンタベリーにて）
・2021年「NZオーガニックフードプロダクツオブザイヤー賞」受賞
（雑誌オーガニックNZ主催：ニュージーランドのオーガニック部門にて）
・有機JAS認定
・BioGro（NZオーガニック認証）認定