大人気『匠味(たくみ)の極み』シリーズ第二弾として「匠味の極み鶏がらスープ」が登場！　
栄養豊富な鶏がら、カツオ、イワシ、昆布、しいたけ、無臭にんにくなどを使用。豊富なミネラルと、素材そのままの味わいを楽しむことができ、栄養満点スープや調味料としてお使いいただけます。
カツオ、イワシ、昆布、しいたけ、無臭にんにくは特別製法の真空・高圧ペプチド製法で余すことなく丸ごとエキス化。極微細フィルターでろ過、濃縮、乳化、乾燥させることで真っ白で微細なパウダーに仕上げているため溶けやすく、和洋中、どんなお料理にも使いやすい万能だしです。
※鶏がらは風味を残すためペプチド化しておりません。

【こんな人におすすめ】
・毎日の食事から効率的にミネラルを摂取したい
・国産素材のだしを使いたい
・手軽に使える調味料を探している

【５つの特徴】
①こだわりの厳選素材
厳選された国産の鶏がら、カツオ、イワシ、昆布、しいたけ、無臭にんにくを使用。風味豊かな旨味が料理を引き立てます。

②微細パウダー
スープ、炒め物、調味料など様々な料理で手軽に使えるよう、さっと溶ける微細パウダー。

③5つの不使用
うま味調味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物、保存料、甘味料不使用。

④乳児用規格適用食品
食品衛生法に基づく乳児用食品の規格基準が適用される食品です。

⑤ヒマラヤマグマソルト使用
高い還元力と多種類の天然ミネラルが含まれる岩塩「ヒマラヤマグマソルト」を使用。
ミネラル補強と塩素を中和する効果があります。

【お召し上がり方】
●スープとして
大さじ1杯(約10g)に対し、100～150mlのお湯または水に混ぜて調理してください。
例）スープ、ラーメン、煮物、鍋料理、カレー

●調味料として
お好みの量をひと振りすればプロの隠し味に。
例）炒め物、チャーハン、焼きそば、和え物、ドレッシング

【保存方法】
・高温多湿・直射日光を避け、涼しいところに保管してください。
・本品は湿気を吸いやすいため、開封後はできるだけ密閉して保存してください。